Cómo Justin Javier transformó su pasión en un negocio exitoso.
Justin Javier, joven emprendedor del Politécnico Las Américas, comparte su inspiradora historia de cómo convirtió su pasión en un próspero negocio y cómo su viaje empresarial ha estado marcado por un constante crecimiento personal.
Ahora bien, el joven Justin Javier De León siempre tuvo una pasión por la gastronomia. Este desde pequeño le gustaba experimentar en la cocina y aprender recetas nuevas, soñaba con convertir su afición en su profesión. No obstante, no fue sencillo lograrlo, ya que, se enfrentó a muchos obstáculos como la falta de recursos, debido a que, al ser un estudiante, el negocio debía ser muy rentable para ser viable, por lo cual se le dificultó al principio.
Es de esta manera, que hace tres meses, Justin inició su proyecto con escasos recursos, pero con mucha ilusión. Su intención era preparar varios platos, cada uno con una porción de pechuga a la crema acompañada de una guarnición. Para ello, se apoyó en su habilidad para la cocina y sus ganas de emprender su propio negocio.
De este modo, fue como con mucho esfuerzo, dedicación y la ayuda de algunos compañeros para promocionar su idea, logró crear su pequeño negocio de venta de pechugas a la crema, empezando en su aula. Asimismo, su negocio se llama «D’Justin Pechuga» y ofrece, en platos desechables, una porción de pechuga a la crema acompañada de tres o cuatro tostones por la módica cantidad de 100 RD$. De esta forma, Justin se encarga de seleccionar las mejores pechugas, sazonarlas, prepararlas y emplatarlas de forma eficiente, con el propósito de brindar un servicio de calidad a sus clientes.
«D’Justin Pechuga» ha tenido un gran éxito entre los clientes que valoran la calidad de sus increíbles pechugas. Además, con sus ideas originales, ha inspirado a sus compañeros a emprender por ellos mismos; también ha contribuido al inspirar a otros emprendedores locales.
Finalmente, la historia de Justin Javier refleja que la pasión, el esfuerzo y la determinación pueden abrir las puertas al éxito, incluso en circunstancias desafiantes, su ejemplo inspirador no solo ha generado un negocio próspero, sino que también ha motivado a otros a perseguir sus sueños de emprender.